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ESSEの本 行正り香の2皿ディナー (ESSEの本) (ESSEの本)

やさしさグルグル

はじめての、和食BOOK―料理上手は読んではダメよん!

行正り香監修　バッハ for DINNER&DRINK~静かで心穏やかなディナーとお酒に

行正り香監修　ラフマニノフ for DINNER&DRINK~ロマンティックなディナーとお酒に

り香さんの音楽セレクト大好きです！　　（2008-09-23）
だれか来る日のメニューから大好きです。今回の本はお料理やカクテルレシピはもちろんですが、カクテルを楽しむ雰囲気づくりを学べました。特に音楽セレクトはすばらしい！この本で紹介されたＣＤを３枚購入しましたが、どれも正解！

みて楽しめて実際も美味しい！　　（2008-09-02）
ものがたりのある一皿の本を買っていくつか
作って美味しかったのでこの本を
楽しみにしていました。お酒だと確かに
ポテトチップとかナッツ。。のイメージが
強かったのですが。。。

どこのものかひとめでわからないそういった
演出も素敵です。（グラスや食器）

簡単でお洒落で美味しいその３つを満たしている
でした☆

見ているだけで楽しい　　（2008-08-11）
行正さんのファンで、出された本は全部持っているので、今回も予約して買いました。
相変わらずの楽しいエッセーと美しいけれど意外と手軽に出来てしまうレシピの数々。
それに今回は「カクテル」です。
行正さんの知識の幅には同世代の女性として感服してしまいます。
ビール党の私でも知っている一般的なカクテルが２４種類紹介されていて、そのカクテルに合うお料理が紹介されています。
見ているだけでも楽しいけど、作り方はこれまた意外と簡単。
今まで自分で作ろうなんて思いもしなかったカクテルに
挑戦してみようかなーと思えるのが、行正さんのすごいところかも。