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蔡瀾(チャイラン)の香港を丸ごと味わう―食在香港、食在蔡瀾 (アジアの新しい旅シリーズ)

100%香港製造

旅 2009年 02月号 [雑誌]

スイート・スイーツ・香港 香港スイーツ店ガイドとシンプルおいしいレシピ

滞在旅行―香港

高くて美味いは当たり前！安くて美味いを待っていました！　　（2008-10-09）
高額を支払って美味しいのはあたりまえで、それがどれだけ美味しいかを訴えられても「あっそ！」としか思わないのですが、地元の人が生活の中で当たり前に食べているものが「美味しい」と訴えかけられると、「いますぐ行きたい！！！」ってなりませんか？　
香港へ行くことが年に何度かの贅沢で、それ以外は慎ましく暮らしている私なので、生活に近い感覚にとても引かれます。生活観の滲む、いつでもそこにある普通の香港の食を、きれいな写真と勢いのある文章で紹介しているこの本は、あまりに魅力的でページをめくるたびによだれで汚してしまいそうになりました。あれもこれも食べてみたいものばかり！
冒頭に著者の言葉として「２冊目のガイドブックとして…」とありましたが、ある程度の香港の動き方がわかっている人ならば、この１冊を持って行くだけで充分楽しめると思います。

まってました！！　　（2008-10-07）
blogを読ませていただいて、書籍化するとのことを聞いておりました。
待っていた本です。
そろそろ、普通の香港のガイドブックに飽きてきた方、とっても参考になりますよ。
それに・・・blogをコピーせずに一冊もっていけるのもとっても嬉しい限りです。
素顔の、私の知らない香港が沢山かかれてあります。
この本をもって是非HKにGO！！したいです。香港女子的裏グルメ ―たった500円で大満足!

次の香港へ持っていきます♪　　（2008-10-06）
オールカラーのおいしい写真で香港の安旨グルメが紹介されています。わたし自身香港へは３０回くらい行っているリピーターなので、知っているお店もわりとありましたが、それでも手元に置きたい！と思うほど気に入りました。次回の旅行はここに載っているお店だけで食べてもいいかも、、とさえ思えるほど。著者の方のコメントも好感がもて、読んでいて楽しいです。さらにリピーターでも知らない情報を期待して、第二弾を待ってます♪

今すぐ香港に行きたくなります。　　（2008-10-06）
「街角のちいさな香港グルメが主役のガイドブック」が未だかつてあったでしょうか。美食の街香港を紹介する際、こんなものもあるよ〜、という「おまけ的」なカテゴリにおさめられがちだったB級グルメにスポットライトを当て、その魅力をあますことなく紹介しています。なじみの薄い食べ物のはずなのに、どこか懐かしい感じがするのは私だけでしょうか。今すぐ飛行機に乗って雑踏をスニーカーをすり減らして歩き、麺の一椀をすすりたくなる、そんな魅力満載の臨場感あふれたガイドブックです。

書籍化を待っていました！　　（2008-10-06）
香港に行く度に、この本の大元ブログ「開心香港街市」でお店のチェックをしていました。いつか本になれば・・・と思っていたのですが、とうとう発売！著者の香港が好きだ〜という気持ちがグッと感じられ、この本片手にすぐにでも香港へ飛んでしまいたい衝動に駆られます♪
こんなワクワクするガイドブック待っていました！
さあ、次回は何処のお店に行きましょう？